Liquirizia

Ippocrate, il padre della medicina, parlava dell'uso terapeutico della liquirizia già nel 460 a.c., quella di Corigliano Calabro, prodotto DOP è considerata la migliore del mondo, la più dolce e la più ricca di principi attivi. Bellamia, pensando ad Ippocrate, propone un gelato alla liquirizia che è una cura per il palato ed uno stimolante del piacere quotidiano.

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