Crema di Nonna Elide

Nonna Elide riempiva la vecchia casa in campagna di un profumo dolce e caldo che ci faceva correre in cucina, lasciavamo i nostri giochi per mangiare la crema calda della nonna. La sua ricetta è diventata il nostro gelato: solo i tuorli di ottime uova biologiche e panna fresca rendono la crema all’uovo Bellamia morbida e vellutata, ricca di gusto e con un profumo che inebria e ci emoziona.

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